MENU DEGUSTAZIONE DI NOVEMBRE: CASTAGNE, ARANCIA CANDITA & SPECK
Novembre 3, 2017E DOPO LE FESTE… DETOX PROGRAM!
Gennaio 10, 2018
APERITIVO
Cuore Matto
Melagrana BIO Galvanina, Vodka, marmellata di fragole, succo di limone in coppa martini
ANTIPASTO
Cheesecake Salato
con burrata, pomodorini datterini e taralli sbriciolati
Toast Luxury di Dicembre
NATALINO
Carpaccio di salmone, burrata pugliese DOP, avocado sottile, pomodori conditi
DESSERT (a scelta)
Red Velvet Mini-cake /
Tiramisù di panettone /
Smoothie di Natale con frutti di bosco, kiwi & arancia
DRINK (a scelta)
Bibita analcolica BIO / Calice di vino (Cantine Montespada)
Birra artigianale Flensburger in bottiglia (Gold, Pilsner, Weizen, Dunkel)
CAFFÈ
Miscela arabica BIO di torrefazione italiana
DIGESTIVO
(a scelta)
20 euro / a persona
* gradita la prenotazione